«Подсадили» на низкопробные продукты

Ставка на хард-дискаунтеры и рост фальсифицированной продукции с упрощенным составом ингредиентов — эти тренды закрепились в ритейле в кризисном 2022 году и усилятся в текущем.

Оборот розничной торговли по итогам прошлого года упал на 6,7% и составил 42,5 трлн рублей. Наибольший провал был зафиксирован в декабре 2022 года – на 10,5% по сравнению с декабрем 2021 года.

Читать далее